Ehrliche Aufklärung statt Verbote »

13 Aug, 2018

Lifestyle mit Balance sup.- Ernährung wird zunehmend zum Stress. Die steigenden Zahlen unterschiedlicher Essstörungen zeigen, dass der Genuss dem Druck bei der Nahrungsmittel-Auswahl…

„Schluss mit Essverboten“ »

25 Jun, 2018

Genussvolle Ernährung ist gesund sup.- Last statt Lust kennzeichnet heute unser Verhältnis zur Ernährung. Wir leben in einer Zeit des Überflusses an Nahrungsmitteln….

Du bist, was Du isst »

11 Jun, 2018

Muss Ernährung problematisch sein? sup.- Wer etwas auf sich hält, hat heute seine ganz eigene Ernährungsphilosophie, die aus oft vermeintlichen Unverträglichkeiten kombiniert mit…

Per Gesetz zum gesunden Lebensstil? »

22 Mai, 2018

Übergewichts-Debatte auf dem Holzweg sup.- In einem offenen Brief an die Bundeskanzlerin Angela Merkel fordert ein breites Bündnis aus 15 Ärzteverbänden, Fachorganisationen und…

Ernährung zum Wohlfühlen »

7 Mai, 2018

Schluss mit Hiobsbotschaften sup.- Zuerst einmal die gute Nachricht: Neugeborene und auch lebende ältere Menschen können in Deutschland mit einer höheren Lebenserwartung rechnen…

Motivierende Lifestyle-Debatte erforderlich »

23 Apr, 2018

Entmündigende Ernährungspolitik ist kontraproduktiv sup.- Jahrzehntelang wurde ein Feindbild aufgebaut, von dem die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung in Wohlstandsländern inzwischen überzeugt ist: Wer…

Endlich wieder genießen »

9 Apr, 2018

Gute Nerven statt nervöse Essstörung sup.- Richtig essen zu wollen, kann zur Verzweiflung führen. Eine inflationäre Ernährungs-Aufklärung verdirbt vielen Menschen den Appetit. Cholesterin…

Dickes Geschäft mit Übergewicht »

12 Mrz, 2018

Die Profiteure der Gesundheitsdebatte sup.- Kaum ein Mensch zweifelt heute noch daran, dass Übergewicht ungesund ist und zu zahlreichen Folgeerkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck…

Schluss mit der Ernährungs-Hysterie »

26 Feb, 2018

Fakten statt Bevormundung sup.- Sich gesund und dabei sogar noch genussvoll zu ernähren, scheint in unserer Wohlstandsgesellschaft nahezu unmöglich geworden zu sein. Das…

Schluss mit Essverboten »

14 Feb, 2018

Warum die Pharmaindustrie uns den Appetit verdirbt sup.- Es ist eine vermeintliche Kausalkette, an die mittlerweile viele Menschen glauben: Zucker und mit Zucker…