Fleischalternativen

Reaktionsaromen als Schlüssel für die nächste Generation fleischloser Clean-Label-Produkte

Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich…

1 Monat ago

Vegetarisch und vegan grillen

VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost Vegetarisch und vegan essenFür den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte bieten…

5 Jahren ago

Verbraucherumfrage zu Fleischalternativen

Tofu ist die beliebteste Fleischalternative der Deutschen - diese und weitere spannende Ergebnisse offenbart die jetzt veröffentlichte Verbraucherstudie des Vegetarierbund…

14 Jahren ago