Körnerleguminosen

World Pulses Day 2026

Nachhaltig einkaufen beginnt beim Anbau Berlin, 05. Februar 2026 - Ausgewogene Ernährung, Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielen beim Lebensmitteleinkauf für viele…

2 Monaten ago

Wachsendes Interesse an nachhaltiger Ernährung trifft auf Wissenslücken

Berlin, 18. Dezember 2025 - Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur…

4 Monaten ago

Umfrage zeigt Informationsdefizite bei Verbraucherinnen und Verbrauchern

Berlin, 03. November 2025 - Eiweißreich, klimafreundlich und vielseitig in der Küche: Hülsenfrüchte wie Ackerbohne, Sojabohne, Süßlupine und Körnererbse gelten…

5 Monaten ago

Hülsenfrüchte treffen auf Bakterien-Power – Wie der grüne Wandel schon…

Berlin, 24.09.2025 - Klimawandel, steigende Energiekosten und knapper werdende Ressourcen setzen die Landwirtschaft unter Druck. Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen…

7 Monaten ago

Fachleute diskutieren über Zukunft pflanzlicher Proteine in Berlin

Berlin, 22.09.2025 - Mit großer Resonanz ist am vergangenen Freitag das vierte Pflanzenprotein Symposium der Union zur Förderung von Oel-…

7 Monaten ago

Körnererbse erlebt Comeback – steigende Anbaufläche und Plant-based-Boom

Berlin, 11.09.2025 - Seit Jahren ist der Markt für Fleischersatz auf dem Vormarsch, während gleichzeitig der Fleischkonsum sinkt. Damit wird…

7 Monaten ago

Welttag der Hülsenfrüchte:

Kleine Kraftpakete mit großer Wirkung Ob Tag des Pfützenspringens, Iss-einen-Apfel-Tag oder Wirf-Deine-Jahresvorsätze-über-Bord-Tag: Fast jeder Tag im Kalender ist auch mit…

1 Jahr ago

Zukunftsfähige Ernährung im Fokus

Drittes Pflanzenprotein Symposium der UFOP setzt starke Impulse Berlin, 02.12.2024 - Am 26. November 2024 fand das dritte Pflanzenprotein Symposium…

1 Jahr ago

World Pulses Day 2019: Eiweißpflanzen mit Zukunft

Noch gibt es viel Potenzial für sie auf deutschen Äckern - heimische Körnerleguminosen wie Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und auch zur…

7 Jahren ago

UFOP mit neu aufgelegten Praxisinformationen zu heimischen Körnerleguminosen

Berlin, den 13. Juni 2016 - Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) stellt anlässlich der…

10 Jahren ago