Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Sacha Szabo im GesprächEs ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus.…
Auch ohne Fleisch ausreichend Eiweiß (NL/6168949797) Vegetarische oder vegane Ernährung liegt im Trend. Die Versorgung mit ausreichend Eiweiß bei dieser…
Mindestlöhne für die Fleischwirtschaft - Tarifausschuss des BMAS votiert einstimmig für Allgemeinverbindlichkeit (Mynewsdesk) München, 26. Juni 2014 – Am Dienstag,…
Achtung Vorratsschädlinge! Raid Lebensmittel-MottenfalleLebensmittelmotten lieben den Sommer. Wenn es in der Küche warm ist, entwickeln sich in Mehl-, Nuss- und…
Nützliche Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum - In fünf Schritten zu weniger Lebensmittelabfällen Das Kompetenzzentrum für Ernährung KErn in Kulmbach und Freising…
Informationsspecial im Nachgang zur Interpack 2014 Das B2B-Portal www.lebensmittelverarbeitung-online.de ist nun auch auf Google+ vertreten.Im Nachgang zur Interpack in Düsseldorf…
Die Bayern sind beim Einkauf ihrer Lebensmittel im deutschlandweiten Vergleich die anspruchsvollsten Kunden. In keiner anderen Region achten die Verbraucher…
Kontinuierliche Temperaturüberwachung im Tankstellen-Shop: Die funkbasierte Temperaturerfassung mit kompakten, batteriebetriebenen Sensoren passt, wo Kabel stören. Das GesySense Funk-Sensorsytem – erfasst…
München/Kulmbach, 05.05.2014 - Bis einschließlich 15. Juni 2014 läuft bayernweit ein Fotowettbewerb unter dem Motto "köstlich & kostbar". Das Kompetenzzentrum…
Auf der Messe Interpack, die vom 8. bis 14. Mai in Düsseldorf stattfindet, führt Alfa Laval die neueste Entwicklung des…