Neu: So soft war Werther´s Original noch nie! »

23 Mai, 2019

Werther´s Soft Caramel und Soft Eclair sind da! Werther´s Original ist bekannt für einzigartige Karamell-Kreationen. Jetzt wächst die Werther´s Familie um die neuen…

Neu von Tefal: Der Kuchenbackautomat Cake Factory »

16 Apr, 2019

Kreativer Backspaß mit Geling-Garantie für die süßen Momente des Lebens Backen ist so viel mehr als das Zusammenrühren von Zutaten: Es weckt Erinnerungen,…

Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal »

15 Apr, 2019

Bei Schokolade auf die Herkunft achten! sup.- Für Schokoladenfreunde zählt vor allem der Geschmack. Ob Riegel, Tafel oder Gebäck, ob im Brotaufstrich, auf…

Große Allianz für nachhaltigen Kakaoanbau »

25 Feb, 2019

Zertifizierungen zeigen kontrollierte Erzeugnisse sup.- Die Bundesregierung, die deutsche Süßwarenindustrie, der Lebensmittelhandel sowie zivilgesellschaftliche Organisationen – ein breites Bündnis kümmert sich um die…

2019 wird Magnum 30 »

28 Jan, 2019

Neue Variante Magnum White Chocolate & Cookies Hamburg, 28. Januar 2019. Am 6. Februar 1989 kam das erste Eis für Erwachsene in den…

Chocri Exit an Riegelein Gruppe: Gründer Michael Bruck startet neues… »

16 Okt, 2018

Live auf der 6. Next Generation Food in Berlin (Twitter: #ngf18) ging gestern das neue Süßwaren-Startup Snackfox online. Gegründet wird das junge Unternehmen…

Print wirkt! Wenn es um gedruckte Schokolade geht! »

17 Sep, 2018

Münchner Start-up chocolate³ geht mit 3D gedruckter Schokolade ins Crowdfunding. Der Jungunternehmer Benedikt Daschner kommt als gelernter Konditormeister aus der süßen Branche, die…

Nachhaltigkeit schmeckt gut »

10 Jul, 2018

Musterbeispiel Schokolade sup.- Schokolade macht sensibel. Das gilt zumindest bei dem Thema Nachhaltigkeit. Das Schokoladenmuseum in Köln hat Ende Juni mit großer Resonanz…

Die falsche Palmöl-Diskussion: »

11 Jun, 2018

Biosprit oder Schokolade? sup.- Ökologische Verantwortung ist richtig und gut. Sowohl in der Praxis als auch in der Diskussion läuft sie jedoch oft…

Für Herz und Umwelt »

22 Mai, 2018

Schokolade bewusst genießen sup.- Genuss kann gut für die Gesundheit sein. Eine Studie aus Schweden unter Leitung von Prof. Susanna Larsson mit über…