Neueröffnung der Außenstelle der IGV GmbH

C-Malt Malzmanufaktur Applikationslabor

(NL/5944295656) Burgbräuhaus Bad Belzig engagiert für Forschung

Die IGV GmbH Malzmanufaktur erweitert ihr Dienstleistungsspektrum für die regionale Wirtschaft mit der Eröffnung eines Applikationslabors für Getränke und flüssige Additive in den Räumlichkeiten des Burgbräuhauses in Bad Belzig. Das neue Labor verschreibt sich der Nutzung und Verarbeitung vorwiegend regionaler Ressourcen der Agrarwirtschaft und des Obst- und Gemüseanbaues, aber auch innovativer Rohstoffe aus überregionaler Herkunft.

Als Schwerpunkte zukünftiger Arbeiten stehen Entwicklungen von Produkten und Technologien für die kaffee- und milchverarbeitenden Branchen. Weitere Ziele sind Additive für die Herstellung von innovativen alkoholfreien und alkoholischen Getränken.

Der Standort in Bad Belzig bietet Möglichkeiten zur Durchführung von praxisnahen Weiterbildungsveranstaltungen zu Grund- und Hilfsstoffen der Bierherstellung für Heimbrauer und Microbrauereien, der Beratung von Fachfirmen der Getränkebranche und Grundstoffhersteller.

IGV GmbH ist seit mehr als 50 Jahren in der Forschung und Entwicklung im Bereich der Lebensmitteltechnologie tätig. Kernziel von IGV GmbH Bereich Foodtech ist die dabei die Verarbeitung von pflanzlichen Rohstoffen unter Nutzung von innovativen Technologien sowie die Entwicklung von neuen Vorprodukten zur Weiterverarbeitung.

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