Wein- und Gourmetszene trifft sich in München

Wein-Plus Convention & „orange & natural wines“ 2016

Wein erleben, erkunden und einkaufen. (Bildquelle: Axel Gross, grossaufnehmen.de)

München, März 2016 – Zum vierten Mal findet am 2. und 3. April 2016 in München die Wein-Plus Convention statt. Auf der Wein- und Genussmesse in der Alten Kongresshalle an der Theresienwiese bieten mehr als 125 internationale Aussteller rund 1.500 erlesene Weine und Delikatessen aus über zwölf Ländern zur Verkostung und zum Kauf an. Das Angebot reicht von Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien und Griechenland über die Schweiz, Tschechien, Slowenien, Ungarn, Kroatien und Serbien bis nach Übersee.

Sonderausstellungen, Buchpräsentation, klassifizierte Erzeuger

Themenschwerpunkt ist in diesem Jahr eine große Präsentation von „Orange & Natural Wines“ mit 30 Erzeugern aus sieben europäischen Ländern. Maischevergorene Weißweine (Orange Wines) und Naturweine (z.B. in Amphoren ausgebaut, nicht oder wenig geschwefelt, ungeschönt und unfiltriert) finden bei Weinfreunden immer mehr Interesse.

Darüber hinaus gibt es Sonderausstellungen des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), des Fränkischen Weinbauverbands (Frankenwein) und der „Generation Riesling“. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der deutschen Jungwinzer-Vereinigung wird auf der Wein-Plus Convention auch das vor wenigen Wochen erschienene Buch „So kochen junge Winzer – Weine und Rezepte der Generation Riesling“ vorgestellt.

In der exklusiven Präsentationszone von Wein-Plus stellen nur Weingüter aus, die im Wein-Plus Weinführer klassifiziert sind, der als der strengste und differenzierteste Europas gilt. Die Klassifikation besagt, dass der betreffende Winzer mit seinen Weinen über einen repräsentativen Zeitraum ein überdurchschnittlich hohes Qualitätsniveau gezeigt hat; für die Besucher bedeutet das mehr Sicherheit bei der Weinauswahl.

Workshops, Wine Walks, Genussmeile

Das Rahmenprogramm der Wein-Plus Convention bietet zahlreiche Seminare, Vorträge, Workshops und Degustationen, unter anderem zu den Themen VDP-Ortsweine, Weinviertel DAC und Weinland Bulgarien. Frankenwein lädt zu „Wine Walks“ mit den Schwerpunkten Silvaner und Sommerwein ein, und am Vorabend der Veranstaltung werden beim Convention Warm-Up am 1. April „Gereifte Weine von klein bis groß“ präsentiert.

Auf der Genussmeile können die Besucher an den beiden Messetagen kulinarische Köstlichkeiten von Käse, Salami und Olivenöl bis zu Pralinen entdecken. Pesto-Weltmeister Sergio Muto aus Genua wird frische Pasta offerieren, und in Sonderverkostungen können die Convention-Teilnehmer slowenische Bio-Spezialitäten
wie Schinken, Grammeln, Wolfsbarsch und Trüffeln kennenlernen. Alle zum Probieren angebotenen Weine und Delikatessen können sofort zu Ab-Hof-Preisen eingekauft oder bestellt werden.

Besuchererfolg, moderne Medien, Wein-Plus Card

Die Besucherzahl der Wein-Plus Convention stieg innerhalb der vergangenen drei Jahre um mehr als 50 Prozent an; 2015 kamen 6.300 Weinliebhaber und Genießer, Weinhändler, Gastronomen, Sommeliers, Journalisten und Weinblogger zu der innovativen Veranstaltung. Dank der zentralen Innenstadtlage mit direkter U-Bahn-Anbindung und Parkplätzen auf der Theresienwiese hat sich die Alte Kongresshalle als Event-Location bewährt.

Mithilfe von QR-Codes an den Ausstellerständen können die Besucher Hintergrundinformationen über die jeweiligen Weingüter sowie die unabhängigen Beurteilungen im Wein-Plus Weinführer direkt online abrufen. In der zentralen Wein-Plus Präsentationszone erläutern zusätzlich Infotafeln Regionen, Rebsorten, Ausbaumethoden und Bewertungsverfahren.

Der Eintritt zur Wein-Plus Convention kostet pro Person 20 Euro. Am einfachsten lässt sich die Wein-Plus Card, die die Teilnahme an der Messe mit allen Sonderausstellungen und Rahmenprogramm ermöglicht, im Internet auf www.wein-plus.eu erwerben und (ähnlich wie ein Bahn- oder Flugticket) als PDF-Dokument ausdrucken. Weitere Informationen über die Veranstaltung unter www.convention.wein-plus.de (http://www.convention.wein-plus.de).

Wein-Plus Solutions – Lösungen für die Weinbranche.

Kontakt
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Dominik Nüse-Lorenz
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www.convention.wein-plus.de