Törggelen im Meraner Land – eine herbstliche Einladung vom Landhaushotel Kristall in Marling bei Meran

Die Hochburg des Törggelens, so heißt es, ist das Eisacktal. Das der Ursprung dieses schönen Südtiroler Brauches zur Erntezeit wohl in dem lang gezogenen Tal zwischen dem Brenner und Bozen liegt, ist unbestritten. Nichtsdestotrotz erwartet Gäste und Einheimische auch im Meraner Land ein buntes Törggele-Programm voller Geschmack und Abenteuer.

Törggelen in Meran: Kastanien in der Pfanne, neuer Wein und die typischen Herbstgerichte…und der Südtiroler Herbst malt die schönsten Bilder.

Die fruchtbare Region im oberen Etschtal ist nicht nur für Äpfel wie Gala, Pink Lady und Jonagold ein wahres Paradies. Nein, das Meraner Land ist auch für seine hervorragenden Weinlagen, seine zahlreichen Waalwege, Burgen und Ansitze und natürlich die duftenden „Maroni“, die Esskastanien, bekannt. Nicht umsonst hieß deshalb das Törggelen hier im Burggrafenamt lange Zeit auch „Kastanienpartie“, bevor sich schließlich der inzwischen weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannte Begriff „Törggelen“ durchsetzte.
Bis heute spielen die Kastanien in und um Marling eine bedeutende Rolle. Vom Tallner Sunntig über den Keschtnriggl im Gemeindegebiet von Lana bis hin zum musikalisch untermalten Traubenfest entlang der Meraner Kurpromenade – frisch geröstet sind die nahrhaften Baumfrüchte der ideale Begleiter zu einem Glas „Nuien“ und ein gelungener Abschluss der herzhaften Südtiroler Törggele-Gerichte. Denn was wäre die Einkehr in einen Buschenschank ohne Tirtelen mit Kraut, ohne Surfleisch und Rippelen. Und viel mehr: Was wären die Kastanienpartie, die Weinverkostung und der Besuch auf dem Weinbauernhof ohne eine zünftige Wanderung. So ist das Törggelen im Meraner Land weit mehr als man glauben möchte, weit mehr als ein gemütliches Beisammensein und eine Gelegenheit Südtiroler Spezialitäten zu verkosten, es ist ein liebgewordenes Stück Südtiroler Kultur inmitten einer von Menschenhand liebevoll gehegten Natur- und Kulturlandschaft, die ihresgleichen sucht. Wir vom LANDHAUSHOTEL KRISTALLin Marling bei Meran laden Sie in diese traumhafte Zeit des Südtiroler Herbstes ein. Vom 20.10. bis 10.11.2012 laufen die speziellen Törggelewochen!

Das behagliche 4 Sterne Hotel LANDHAUSHOTEL KRISTALL liegt inmitten von Obstwiesen, unweit des Dorfzentrums von Marling. Sehr schöner Panoramablick auf Meran und die Weiten des Etschtales. Das Hotel verwöhnt mit feiner Gourmetküche, behaglichem Ambiente und herzlicher Gastlichkeit.

Kontakt:
Landhaushotel Kristall****
Gerda Mallner
St. Felixweg 16
39020 Marling bei Meran
+39/0473/447262
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