Essen, Trinken

Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln »

11 Okt., 2019

R+V-Studie „Die Ängste der Deutschen 2019“ Wiesbaden, 11. Oktober 2019. Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet,…

Mit Sicherheit ein Genuss: Natürliches Mineralwasser »

11 Okt., 2019

Rund 150 Liter Mineralwasser werden in Deutschland im Jahr pro Kopf getrunken. Kein anderes Kaltgetränk ist auch nur annähernd so beliebt wie der…

Umweltfreundliches Bio Einweggeschirr für den Weihnachtsmarkt »

11 Okt., 2019

Immer mehr Marktbetreiber fordern von Gastronomen, Schaustellern und Einzelhändlern den Einsatz nachhaltiger Service- und Einweglösungen. Die Vorweihnachtszeit rückt mit großen Schritten näher, und…

Dominik Sato gewinnt Friesenkrone SJØ-Challenge »

11 Okt., 2019

SJØ Matjes als Schweizer Bergwiese mit Radieschen, Limette, Frisee, Croutons und Blüten Zwei Herausforderungen, ein Gewinner: Der soeben gekürte Koch des Jahres 2019…

„Weihnachten mit Drive“ in der autobau erlebniswelt »

10 Okt., 2019

Erstmals öffnet die Eventlocation auch für kleinere Firmen-, Familien- und Freundesgruppen für ein genüssliches Fondue Chinoise mit Rahmenprogramm Sie wünschen sich schon seit…

Interview mit Zucchetti Switzerland MD Christian Mattle »

8 Okt., 2019

Igeho: Trends in Gastronomie und Hotellerie Welche Neuheiten finden die Besucher der Igeho bei Zucchetti auf dem Messestand? Christian Mattle: Wir…

Windspiel bringt neues Tonic mit Hanf auf den Markt »

8 Okt., 2019

Daun. Die Windspiel Manufaktur aus der Vulkaneifel bringt ein neues Tonic auf den Markt, das mit der feinen Bitternote der Hanfpflanze begeistert. Mit…

DRY-AGE AREA MIT GÖRAN GALLANDT »

4 Okt., 2019

Saro Gastro-Products auf der ANUGA 2019 Der Wettbewerb Koch des Jahres trägt sein Finale auf der ANUGA in Köln aus. Mit dieser Koch-Challenge…

Spannendes Crowdfunding von Vegablum »

4 Okt., 2019

FOOD-STARTUP WETTBEWERB ‚NEXT LEVEL! 2019‘ ‚Vegablum‘ aus Hagen tritt beim Food-Startup Wettbewerb ‚NEXT LEVEL! 2019‘ an! Vom 24. September bis 29. Oktober 2019…

Typisch Mann: Für jeden Anlass den richtigen Grill »

2 Okt., 2019

Echter Dauerbrenner: Eine Auflage heizt satte vier Stunden ein Jede Gelegenheit braucht ihr eigenes Paar Schuhe. Von Ballerinas am Morgen bis High Heels…