Einkorn – Bayerns bestes Bioprodukt

Bayrischer Premiumbackwaren-Hersteller bewirbt Weltneuheit bei Wettbewerb der LVÖ.

Mitterteich/München, 11.08.2014: Mehr Eiweiß, ausgezeichnete Bekömmlichkeit und eine fein nussige Note – das zeichnet die weltweit einzigartigen Einkorn-Produkte der Genussmanufaktur Männl aus. Als einziger Backwarenhersteller spezialisiert sich die Manufaktur aus dem Stiftland auf hochwertige Premiumprodukte mit der seltenen Urgetreidesorte Einkorn. Als Weltneuheit sollen sie nun von der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern als Bayerns bestes Bioprodukt ausgezeichnet werden.

Weltneuheit zu Bayerns bestem Bioprodukt

„Wir hoffen sehr, dass unsere Einkorn-Produkte bei der Bewertung durch die Jury gut abschneiden“, sagt Bäckermeister Herbert Männl. In seiner Manufaktur in Steinmühle entstehen täglich hochwertige Produkte aus Einkorn. Das weltweit neue und einzigartige Sortiment besteht aus fein-nussigen Einkorn-Broten, süßen Einkorn-Keksen, pikanten Einkorn-Stangerl, knusprigen Einkorn-Brotchips und saftige Einkorn-Kuchen.

„Wenn bei Männl Urgetreide Einkorn draufsteht, dann ist auch zu 100 Prozent Einkorn drin“, sagt Bäckermeister Herbert Männl. „Wir wollen kein anderes Getreide zum Strecken. Selbst unseren Brotsauerteig setzen mit Einkorn an. Das ist weltweit einmalig und kundenorientiert.“

Männl Urgetreide weiß, dass kein anderes Getreide dem Verbraucher so viele Vorteile bietet. Trotz komplizierter landwirtschaftlicher Handhabung und der damit verbundenen geringen Verbreitung, sowie hohem Verarbeitungsaufwand, arbeitet die Naturkostbackstube gegen Genussverzicht – für den einzigartigen, fein-nussigen Einkorn-Geschmack in hochwertigen Premiumprodukten.

Bayerns beste Bioprodukte

Der Wettbewerb zu Bayerns bestem Bioprodukt 2015 wurde von der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern ausgeschrieben. Mit dem Wettbewerb wird die hohe Qualität und Vielfalt bayerischer Bioprodukte für Verbraucherinnen und Verbraucher heraus gestellt und so das Bewusstsein für regionale Bio- Lebensmittel in der Öffentlichkeit gestärkt.

Männl Urgetreide ist der Spezialist für Einkorn-Backwaren. Täglich arbeiten unsere Bäcker an einzigartigen Rezepturen und innovativen Verarbeitungsmöglichkeiten, um anspruchsvollen Kunden ein einmaliges Einkorn-Sortiment zu bieten. Die intensive Beschäftigung mit Einkorn lässt ein vielseitiges und nährstoffreiches Sortiment an hochwertigen Premiumprodukten entstehen: Fein-nussige Einkorn-Brote, süße Einkorn-Kekse, pikante Einkorn-Stangerl, knusprige Einkorn-Brotchips, saftige Einkorn-Kuchen und vieles mehr – alles in typischer Männl-Mono-Qualität.Weitere Informationen zu Männls Naturkostbackstube finden Sie unter www.maennl24.de

Kontakt
Männls Naturkostbackstube GmbH
Frau Caroline Priese
Steinmühle 30
95666 Mitterteich
09633-9230540
verkauf@naturkostbackstube.de
http://www.maennl24.de/