(Bildquelle: petejau@fotolia)Erdbeeren mit Camembert? Oder als Salat mit Gurkenstückchen und herzhaftem Dressing? Was exotisch klingt, liegt im Trend: Foodpairing steht…
(Bildquelle: (c) wexperience / fotolia.com)Erntefrisch kommt jetzt das erste Freilandgemüse auf den Markt. Ob Spargel, Möhren, Kohlrabi, Rettich, Erbsen oder…
Nach dem traditionellen Heringsessen am Aschermittwoch ist Schluss mit lustig. Die Fastenzeit beginnt. Das bedeutet heute oft: Verzicht - auf…
Pünktlich zum Jahresbeginn haben sie mal wieder Hochkonjunktur, die guten Vorsätze. Auch bei der Ernährung. Aber fünf Portionen Obst und…
(Bildquelle: mkabeck / fotolia.com)Suppen, Eintöpfe, Pürees - wenn es draußen kalt ist, kommt gerne deftiges Essen auf den Tisch. Als…
(Bildquelle: saschanti/fotolia)Mehr als 1.000 Kilogramm Gewicht brachte der größte 2014 geerntete Kürbis auf die Waage. Kein Mensch mag sich ernsthaft…
Das Klappbrot, schnell belegt und lieblos in Brotpapier eingewickelt - nein, so sieht das Vesper 4.0 definitiv nicht aus. 5…
(Bildquelle: © Image Source/Corbis)Ob mit Fleisch, Fisch oder pur - Grillen und Gemüse gehören einfach zusammen. Denn am Grill treffen…
(Bildquelle: iStock.com/Photolyric)Die Sonne strahlt vom Himmel, das Thermometer steht bei 30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt bei der kleinsten…