5 am Tag

Der kalten Progression ein Schnippchen schlagen: Fruchtkorb-Abo versüßt Gehaltserhöhung

Wenn im Herbst Gehaltsgespräche anstehen, heißt es aufpassen - vor allem für Arbeitnehmer. Schließlich verschlingt die Besteuerung schnell mehr als…

12 Jahren ago

Samba, Samba, ole: Brasilianische Küche sorgt für Pepp bei der…

Scharf und aromatisch, so lieben die Brasilianer ihr Essen, dessen Gerichte spürbar von den verschiedenen Einwanderergruppen geprägt sind. Für Vitamine…

12 Jahren ago

Knackiges fürs Pausenbrot

5 am Tag und toom Baumärkte bringen mobile Gärten in Grundschulen Reich an Vitaminen, frisch im Geschmack - mit knackigem…

12 Jahren ago

Drei Gänge – ein Gemüse: Die vielen Seiten des Rhabarbers

Rhabarber in Suppen, als Beilage zu Fisch und klassisch als süßes Kompott. Das säuerlich schmeckende Gemüse hat viel zu bieten.…

12 Jahren ago

Dampfgaren – für Gemüse ein Muss?

Der Dampfgarer erobert die deutschen Küchen. Besonders für frisches Gemüse ist Dämpfen ideal, aber ob es dafür eines speziellen Gerätes…

12 Jahren ago

Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost

Wintergrillen, früher eine Gaudi für besonders hartgesottene Grillfreunde, liegt inzwischen voll im Trend. Nur: Wie sieht es mit den Beilagen…

13 Jahren ago

Von der Beilage zum kulinarischen Shootingstar: Vielfalt aus Gemüse

Auf den Büchertischen des Buchhandels stapeln sich appetitlich aufgemachte Kochbücher zur vegetarischen und veganen Küche. Im Fernsehen präsentieren Spitzenköche fantasievolle…

13 Jahren ago

Zucchini: Sieben Zubereitungen auf einen Streich

Für viele unverzichtbar in der Sommerküche: die Zucchini. Das schmackhafte Gemüse lässt sich wunderbar kombinieren und variieren. Egal, ob in…

13 Jahren ago

Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern

Endlich wieder Gemüsesaison. 5 am Tag, die von der EU geförderte Kampagne für Obst und Gemüse, empfiehlt frische Gemüsegerichte mit…

13 Jahren ago

Mit Obst und Gemüse zur Sommerfigur

Strahlender Sonnenschein, warme Temperaturen - da steigt die Lust, die neue Sommerkollektion endlich auszuführen. Damit es nirgends zwickt und zwackt,…

13 Jahren ago