Detlef Brendel

Parteipolitik schlägt Wissenschaft

Ohne Sinn und Verstand Von Detlef Brendel Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt erntet Kritik für seine geplante Strategie zur Reduzierung von Fett,…

9 Jahren ago

Es gibt keine falschen Lebensmittel

Entscheidend ist Ausgewogenheit Foto: Fotolia / caftor (No. 5838)sup.- Es ist sehr populär geworden, einzelne Lebensmittel oder Nährstoffe unter die…

9 Jahren ago

Wer übernimmt die Verantwortung für Übergewicht?

Mehr Bewegung einzufordern, ist unpopulär Foto: Fotolia / grafikplusfoto (No. 5827)sup.- "Schuld sind immer die anderen", das ist ein weit…

9 Jahren ago

Schlaf- und Bewegungs-Mangel machen dick

Aber alle sprechen nur von der Ernährung Foto: Fotolia / Gina Sanders (No. 5818)sup.- Es ist ein Paradoxon: Wissenschaftlich unbestritten…

9 Jahren ago

Plädoyer für genussvolles Essen

Ernährungsideologen verderben den Appetit Foto: Fotolia / jackfrog (No. 5811)sup.- Glaubt man dem stetig wachsenden Heer an Ernährungspropheten, so ist…

9 Jahren ago

Zucker gefährlich oder Lüge?

Ein Buch verschafft Klarheit zur ewigen Zucker-Diskussion. Redaktion mediportal-online zum Thema ZuckerLindenberg, 26. April 2017. Zucker soll krank und dick…

9 Jahren ago

„Versteckten“ Zucker gibt es nicht

Ernährungsideologen verunsichern die Verbraucher Foto: Fotolia / Sergey Ryzhov (No. 5790)sup.- Zucker gilt vielen Ernährungsideologen seit Jahren als Feind Nr.…

9 Jahren ago

Gesellschaftliche Realität erfordert Fertiggerichte

Deutsche bevorzugen einfache und schnelle Zubereitung Foto: Fotolia / Halfpoint (No. 5779)sup.- Der tägliche Einkauf von frischen Zutaten und das…

9 Jahren ago

Dicksein ist Normalzustand

Zucker-Hysterie fördert Übergewicht-Epidemie Foto: Fotolia / SENTELLO (No. 5772)sup.- "Das Dicksein ist heute keine Ausnahme mehr, sondern vielmehr der Normalzustand".…

9 Jahren ago

Zucker-Gegnern gehen Argumente aus

WHO beruft sich auf Studien von 1946 Foto: Fotolia / Ramona Heim (No. 5761)sup.- Wenn es um die Bestätigung von…

9 Jahren ago