Saft – vitaminreich und lecker oder nur Nahrungsmittelllüge? »
Was wir bisher über Saft noch nicht wussten – Deutschland ist eine Saftnation… Und zwar ganz ohne politischen Kontext! Saft ist vor allem…
Experten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft tagen zum Thema „Restlos… »
Fachsymposium zum Auftakt der 3. Bayerischen Ernährungstage am 27. Juni 2014 in Kulmbach Freising/Kulmbach – Neue Impulse für die Ernährungswirtschaft, -wissenschaft und Multiplikatoren…
Wissenswertes aus der Welt des Meerrettichs »
In deutschen Kühlschränken macht der Meerrettich Wasabi, Chili und Co. zunehmend Konkurrenz. Was aber macht den weißen Scharfmacher so gesund? Warum sorgt er…
Marktcheck vegane Lebensmittel – Medien sitzen Ente auf »
Bundesweit haben Medien in den letzten Tagen über angeblich zu fette und salzige vegane Lebensmittel berichtet, die voller Aromen und Zusatzstoffe seien. Eine…
„Hundsgiftgewächse“ und Co.: Hundebesitzer müssen im Frühjahr auf giftige Pflanzen… »
– Insbesondere importierte Gartenpflanzen wie Amaryllis, Christdorn oder Oleander erweisen sich im Frühjahr als Gefahrenquelle für neugierige Hunde. – Hundehalter sollten bei einer…
Hier geht’s um Margarine! »
Was Sie schon immer über Margarine-Produkte und pflanzliche Streichfette wissen wollten – ab sofort auf www.margarine-geniessen.de…
Dr. Schaette – Weizenfreies Hundefutter mit wirksamen Kräutern »
Drei neue Sorten GesundFutter mit dem Besten aus der Natur Mit den neuen Produkten erweitert die Dr. Schaette GmbH ihr Sortiment um drei…
„IN FORM“ mit Kati Wilhelm »
Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung mit prominenter Unterstützung auf der didacta 2014 Die mehrfache Biathlon-Olympiasiegerin Kati Wilhelm setzte sich als…
Rapsöl bleibt unangefochten Nummer 1 in deutschen Küchen »
Rapsöl war 2013 das erfolgreichste Produkt im Speiseölregal. Insgesamt 75,2 Mio. Liter haben die Bundesbürger im vergangenen Jahr gekauft. Und damit ist das…
Genießen mit Veronique Witzigmann und „Veroniques Feinste“ »
Wenn es irgendwo in Deutschland um Themen wie Kochen und Backen oder Essen und Genuss geht, dann darf natürlich ein Name nicht fehlen:…