Das Gastro-Dilemma mit der Wasser-Abzocke im Sommer »
Tipp des Werbetherapeuten: das Luxusproblem von Nobel-Gastrobetrieben für eigenen Vorteil nutzen (NL/1579874566) Schon gelesen? Wie in jedem Sommer auch dieses Jahr Abzocke bei…
Die Pfifferlinge-Saison ist eröffnet »
Speisekarte mit neuen Angeboten Jetzt starten beim Franchise-System Hallo Pizza bundesweit in allen Filialen die Aktions-Wochen Frische Pfifferlinge. Insgesamt bei vier verschiedenen Speisen…
Fachkräftemangel: Estrel Berlin investiert in Mitarbeiterbindung »
Wie es dem Estrel gelingt, Mitarbeiter an sich zu binden Qualifizierte Mitarbeiter zu finden und zu binden, gehört zu den großen Herausforderungen der…
Infos rein, App raus! NEU: der MBG AppMaker »
Infos rein, App raus! NEU: der MBG AppMaker (ddp direct) Paderborn, 12. Juli 2013. (MBG) Apps sind „The Next Big Thing“. Waren vor…
Restaurant-Premiere: moriki in den Deutsche Bank-Türmen »
Der Berliner Erfolgsgastronom und Kreativkoch The Duc Ngo eröffnet zusammen mit den Unternehmern Micky Rosen und Alex Urseanu das japanisch-panasiatische Restaurant moriki im…
Kulinarischer Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt »
Spitzengastronomie und Unterhaltung in stimmungsvoller Atmosphäre Am 21. Juli 2013 lädt das Hotel Fährhaus Sylt erneut zum „Sommernachtstraum“. Das kulinarische Event der Extraklasse…
Lunchtime ist neuer progros-Partner »
Das Softwaresystem für das Speisekartenmanagement ab sofort bei der größten Einkaufsberatung der Hotellerie gelistet; Zudem wurde Lunchtime mit dem Gütesiegel „Geprüfter progros-Partner“ ausgezeichnet….
Silber für Restaurantfachmann Tobias Becher bei der Berufe-WM »
Internationale Leistungsschau WorldSkills Leipzig 2013 zeigt eindrucksvoll hohes Niveau der jungen Fachkräfte aus aller Welt; Gastgewerblicher Fachverband FBMA als Ausrichter der Wettbewerbe Kochen…
Für mehr Sicherheit im Hotelpool: Dummys von Hotelchecker Ulrich Jander… »
Tests und Vorführungen mit Hilfsverein Parents4Safety – Erhebliche Mängel an Schwimmanalgen in Hotels (Rüsselsheim, 08. Juli 2013) Sie sind die neuen „Pool Champions“:…