Mit Bayernforelle, lila Curry und Erdbeerspargel… »

7 Mai, 2013

Thomas Messerer begeistert als Küchenchef im HIGHLIGHT Restaurant am Fuße der Highlight Towers in München-Schwabing „Für mich zählt nur eines: der Geschmack in…

Saisonale Genusskultur aus Küche und Keller »

3 Mai, 2013

Das Atrium Hotel Mainz verwöhnt seine Gäste vom Edel-Weiß bis zur schönen Bescherung Mit Beginn der warmen Jahreszeit haben frische Zutaten und saisonale…

Speisen in der grünen Kalahari auf einem neuen Level –… »

20 März, 2013

Speisen in der grünen Kalahari auf einem neuen Level – Justin Pillay neuer Küchenchef des Tswalu Kalahari Private Game Reserve Das Tswalu Kalahari…

Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn: Hoteldirektor Thomas Peruzzo begrüßt neue… »

21 Jan., 2013

Die Upstalsboom Hotelresidenz & SPA in Kühlungsborn verzeichnet im Januar einen Wechsel in den Führungspositionen des Küchenchefs und des F&B (Food and Beverage)…