Restoffe aus Lebensmitteln nutzen »
Das Beste vom Rest (NL/1519850659) The Best of the Rest ist der Titel der internationalen Tagung im IGV, die am 9. und 10….
ProcessNet in Aachen: Bäckerhefe in Chemie und Lebensmittelindustrie »
Dass Hefe nicht nur zum Backen benutzt wird, sondern eine wichtige Rolle in Biotechnologie, Lebensmittelherstellung und Chemie spielt, ist in Fachkreisen bekannt. In…
Einladung zum Pressefrühstück: Die Lebensmittelwirtschaft stellt auf der Photokina aus… »
(Mynewsdesk) (Bild: Ralf Baumgarten) Es geht um das Schwein – also um unser Bild der Sau in Kunst, Kultur und Alltag. Denn kaum…
Compliance und Investitionsschutz mit Software Maintenance-Verträgen von METTLER TOLEDO »
EU-Verordnung 1169/2011 Gießen, 26. August 2014 – Die Auszeichnung und der Verkauf frischer Ware sind gesetzlichen Vorgaben unterworfen, die sich jederzeit wandeln können….
WILD Vorbericht SIAL 2014 »
Natürlichkeit im Fokus WILD auf der SIAL 2014 Natürlichkeit im Fokus Auf der SIAL präsentiert WILD Ideen, die dem Verbraucherwunsch nach natürlichen Produkten…
Mindestlohntarifvertrag für die Fleischwirtschaft tritt am 1. August 2014 in… »
Mindestlohntarifvertrag für die Fleischwirtschaft tritt am 1. August 2014 in Kraft (Mynewsdesk) Nachdem der Tarifausschuss des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) sich…
Ist Phosphat gefährlich? »
Wann uns Lebensmittel krank machen. Lindenberg im Allgäu, 17.07.2014 Zu viel Phosphat kann für die Gesundheit gefährlich sein. Zu diesem Ergebnis kommt eine…
„Essen ist immer auch ein politischer Akt“ »
Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Es ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus. Es eröffnen immer mehr vegetarische oder…
Vegetarische Ernährung- neue Produkte »
Auch ohne Fleisch ausreichend Eiweiß (NL/6168949797) Vegetarische oder vegane Ernährung liegt im Trend. Die Versorgung mit ausreichend Eiweiß bei dieser Ernährungsform ist jedoch…