Ist Phosphat gefährlich? »
Wann uns Lebensmittel krank machen. Lindenberg im Allgäu, 17.07.2014 Zu viel Phosphat kann für die Gesundheit gefährlich sein. Zu diesem Ergebnis kommt eine…
„Essen ist immer auch ein politischer Akt“ »
Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Es ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus. Es eröffnen immer mehr vegetarische oder…
Vegetarische Ernährung- neue Produkte »
Auch ohne Fleisch ausreichend Eiweiß (NL/6168949797) Vegetarische oder vegane Ernährung liegt im Trend. Die Versorgung mit ausreichend Eiweiß bei dieser Ernährungsform ist jedoch…
Mindestlöhne für die Fleischwirtschaft – Tarifausschuss des BMAS votiert einstimmig… »
Mindestlöhne für die Fleischwirtschaft – Tarifausschuss des BMAS votiert einstimmig für Allgemeinverbindlichkeit (Mynewsdesk) München, 26. Juni 2014 – Am Dienstag, den 24. Juni…
Lebensmittelmotten wirksam vertreiben mit Raid »
Achtung Vorratsschädlinge! Lebensmittelmotten lieben den Sommer. Wenn es in der Küche warm ist, entwickeln sich in Mehl-, Nuss- und Müsli-Packungen regelrechte Kindergärten für…
LMV-online stellt neue Verpackungs- und Kennzeichnungssysteme vor »
Informationsspecial im Nachgang zur Interpack 2014 Im Nachgang zur Interpack in Düsseldorf verpackt das B2B-Informationsportal LMV-online.de die Highlights der Messe aus den Bereichen…
Ländervergleich: Bayern bei Lebensmitteln am anspruchsvollsten »
Die Bayern sind beim Einkauf ihrer Lebensmittel im deutschlandweiten Vergleich die anspruchsvollsten Kunden. In keiner anderen Region achten die Verbraucher im Supermarkt stärker…
Gesytec: Lückenlose Dokumentation der Kühlkette einfach gemacht »
Kontinuierliche Temperaturüberwachung im Tankstellen-Shop: Die funkbasierte Temperaturerfassung mit kompakten, batteriebetriebenen Sensoren passt, wo Kabel stören. Gesytec zeigt auf der Uniti Expo 2014 das…
„köstlich & kostbar“ – der bayerische Fotowettbewerb 2014 nimmt das… »
München/Kulmbach, 05.05.2014 – Bis einschließlich 15. Juni 2014 läuft bayernweit ein Fotowettbewerb unter dem Motto „köstlich & kostbar“. Das Kompetenzzentrum für Ernährung KErn…