Kennzeichnung mit begrenztem Informationsgehalt »
4 Okt., 2021
Nutri-Score kann zur Verbrauchertäuschung werden sup.- Rot gleich bedenklich und grün heißt gesund? Diese Gleichung geht im Fall der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score offensichtlich nicht…
Seltsame Folgen des Nutri-Score »
9 Aug., 2021
Wie Olivenöl plötzlich ungesund wurde sup.- Die mediterrane Küche gilt als besonders bekömmlich und gesund. Ein Speiseplan, in dem Obst, Gemüse und Fisch…