Genussland Südtirol: Die Pusterer Kartoffel »
27 Jan., 2014
Das Genussland Südtirol gibt seinem Namen alle Ehre. Heute kommen mal nicht unsere Sterneköche zu Wort, die sich in den vergangenen Jahren geradezu,…
Pusterer Kartoffel – ein Südtiroler Produkt »
25 Feb., 2013
Kartoffel, Erdapfel, Grundbirne – das Knollengemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse hat viele Namen. Und viele Anbaugebiete weltweit. Warum die Erdäpfel aus dem…