Furcht vor Fehlernährung? »
Nur die Balance entscheidet sup.- Vollkornprodukte, wenig Fett und zudem besser pflanzliches statt tierisches, vitaminreiches Obst und Gemüse oder vielleicht vegetarisch wenn nicht…
Ehrliche Aufklärung statt Verbote »
Lifestyle mit Balance sup.- Ernährung wird zunehmend zum Stress. Die steigenden Zahlen unterschiedlicher Essstörungen zeigen, dass der Genuss dem Druck bei der Nahrungsmittel-Auswahl…
„Schluss mit Essverboten“ »
Genussvolle Ernährung ist gesund sup.- Last statt Lust kennzeichnet heute unser Verhältnis zur Ernährung. Wir leben in einer Zeit des Überflusses an Nahrungsmitteln….
Du bist, was Du isst »
Muss Ernährung problematisch sein? sup.- Wer etwas auf sich hält, hat heute seine ganz eigene Ernährungsphilosophie, die aus oft vermeintlichen Unverträglichkeiten kombiniert mit…
Per Gesetz zum gesunden Lebensstil? »
Übergewichts-Debatte auf dem Holzweg sup.- In einem offenen Brief an die Bundeskanzlerin Angela Merkel fordert ein breites Bündnis aus 15 Ärzteverbänden, Fachorganisationen und…
Ernährung zum Wohlfühlen »
Schluss mit Hiobsbotschaften sup.- Zuerst einmal die gute Nachricht: Neugeborene und auch lebende ältere Menschen können in Deutschland mit einer höheren Lebenserwartung rechnen…
Motivierende Lifestyle-Debatte erforderlich »
Entmündigende Ernährungspolitik ist kontraproduktiv sup.- Jahrzehntelang wurde ein Feindbild aufgebaut, von dem die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung in Wohlstandsländern inzwischen überzeugt ist: Wer…
Endlich wieder genießen »
Gute Nerven statt nervöse Essstörung sup.- Richtig essen zu wollen, kann zur Verzweiflung führen. Eine inflationäre Ernährungs-Aufklärung verdirbt vielen Menschen den Appetit. Cholesterin…
Dickes Geschäft mit Übergewicht »
Die Profiteure der Gesundheitsdebatte sup.- Kaum ein Mensch zweifelt heute noch daran, dass Übergewicht ungesund ist und zu zahlreichen Folgeerkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck…
Schluss mit der Ernährungs-Hysterie »
Fakten statt Bevormundung sup.- Sich gesund und dabei sogar noch genussvoll zu ernähren, scheint in unserer Wohlstandsgesellschaft nahezu unmöglich geworden zu sein. Das…