Nonna Elena: Tomate ist nicht gleich Tomate »
6 Feb., 2017
Die Heimat der Tomate ist Peru. Über Spanien erreichte sie im 16.Jahrhundert Italien. Hier hielt man sie , aufgrund ihres Aussehens, zunächst für…
Nonna Elena: Tomatensossen als Gesundbrunnen? »
13 Jan., 2017
„Was dem einen lieb ist, sollte dem anderen recht sein“, so Stephan Mätzschke, Trophologe grad. und verantwortlich für die Qualitätskontrolle bei Nonna Elena…