Fertig gekaufte Plätzchen: Zusatzstoffe kennen »

24 Nov., 2022

VERBRAUCHER INITIATIVE über Inhaltsstoffe von Weihnachtsgebäck Berlin, 24. November 2022. Plätzchen, Lebkuchen und Christstollen für den Adventskaffee fertig zu kaufen, ist eine zeitsparende…

Über Süßungsmittel Bescheid wissen »

29 Sep., 2022

VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über süße Zusatzstoffe Berlin, 29. September 2022. Süßungsmittel haben einen schlechten Ruf. Umfragen zufolge versuchen knapp 70 Prozent der Befragten,…

Vorsicht bei Zusatz- und Füllstoffen in Vitaminpräparaten »

30 Sep., 2020

ausgesuchte Ingredienzen und beständige Tests machen den Unterschied Um einzelne Inhaltsstoffe zu kombinieren und zu einer Tablette oder Kapsel zu formen, werden viele…

Fernöstlich köstlich ohne Zucker, Zusatzstoffe und Glutamat »

13 Mai, 2019

Münchner Food Start-up Yumbau kreiert aus regionalen Zutaten Dim Sum für eine gesunde Mittagspause, ein leichtes Abendessen oder ein prickelndes Partybuffet München 13….

Gesunder Darm – gesunder Mensch »

25 Okt., 2016

Rettung für den Darm! Fast Food, Zusatzstoffe und Umweltgifte in unserer Nahrung setzen das Verdauungssystem hohen Belastungen aus. Den modernen Lebensstil einbeziehend, zeigt…

Warum enthält Fertigessen so viele Zusatzstoffe? »

25 Mai, 2016

Gesund versus praktisch. Ist das tatsächlich so einfach oder steckt mehr drin in Fertigprodukten? Und was sind denn eigentlich Zusatzstoffe? Convenience-Food liegt voll…

Seminar Europäische Harmonisierung Lebensmittelrecht – LMIV/Zusatzstoffe »

29 Aug., 2014

(NL/2579023856) Die Lebensmittelgesetzgebung steht vor einem großen Umbruch. Viele ehemalige Richtlinien der Europäischen Union werden nach und nach durch Verordnungen ersetzt, die unmittelbar…

Einige Zusatzstoffe lösen chronisch entzündliche Darmerkrankungen aus »

7 Mai, 2014

Essen ohne Nebenwirkung: Neues Buch von Sven-David Müller Der handliche Ratgeber „Essen ohne Nebenwirkung – Gesunde und natürliche Ernährung bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen…

Hersteller wenden sich ab von chemischen Zusatzstoffen »

11 Juli, 2013

Vorratshaltung, Haltbarkeit und ein langes Leben – ganz ohne Chemiekeule Die Hersteller haben sich ihren eigenen Reim darauf gemacht: Er heißt „Clean Label“-Strategie…