Warum ist die Nutzung der Lupine als Lebensmittel so gut für die Menschen?

– Antworten darauf gibt es auf der VeggieWorld 2013 in Düsseldorf

  Warum ist die Nutzung der Lupine als Lebensmittel so gut für die Menschen?

VeggieWorld 2013 in Düsseldorf

Durch die Blume will Danny Behrendt den Teilnehmern der VeggieWorld am 27. Oktober von 16.45-17.30 Uhr in Raum 14 im Congress Center Düsseldorf klarmachen, wie wichtig die Nutzung der Lupine als Lebensmittel in der Ernährung ist.

Die Lupine, manchmal auch Wolfsbohne oder Feigbohne genannt, gehört von der Pflanzengattung in die Familie der Schmetterlingsblütler und ihre Samen sind seit Jahren im Mittelmeerraum ein beliebter Pausen-Snack. Sie werden aber auch zu Lopino, einem Tofu-ähnlichen Produkt, Lupinenmehl sowie zu Lupinenmilch weiterverarbeitet und sind so ein fester Bestandteil vegetarischer Ernährungsformen geworden.
In einem unterhaltsamen Vortrag wird der Happytarier Danny Behrendt über die Nutzung und die Vorteile dieser heimischen Süßlupine als Lebensmittel berichten. Wer ihn kennt, der weiß, es wird hoch hergehen bei diesem Vortrag. Die Besucher werden Tränen lachen bei seinem „Lupinen Slam“.

Neben diesem Vortrag hat die VeggieWorld aber noch mehr zu bieten. Ein Vortragsprogramm mit mehr als 20 Referenten wird an diesem Wochenende dafür sorgen, dass alle Vegetarier, Veganer und Rohköstler auf ihre Kosten kommen. Darüber hinaus bieten rund 60 Aussteller einen guten Überblick über das Angebot einer fleischlosen Ernährung.
Die VeggieWorld, eine Messe für nachhaltiges Genießen, findet vom 26. bis 27. Oktober täglich von 10.00 bis 18.00 auf dem Gelände der Messe Düsseldorf statt. Die vollständigen Informationen über die ausstellenden Unternehmen und die Vorträge gibt es auf der Webseite der Düsseldorfer Messegesellschaft MCO GmbH: www.veggieworld.de

Wir sprechen Ihre Sprache

Die Welt verlangt immer stärker nach Informationen und neuen Ideen. Jeden Tag. Und immer schneller. Dieser Wettbewerb entscheidet darüber, wer überlebt. Märkte wachsen zusammen, alte lösen sich auf, neue entstehen. Globalisierung ist kein Trend mehr, sondern Realität. Die MCO stellt sich dieser Herausforderung. In Partnerschaft mit Verbänden und Institutionen beweisen wir seit Jahren, dass wir diesen Kampf gewinnen können und so schaffen wir es auch immer wieder, unsere Kunden erfolgreich ins Ziel zu bringen. Auf unseren Messen, den Kongressen oder im Internet. Kompetenz, Innovationsfähigkeit und Teamwork, gepaart mit Zuverlässigkeit und Engagement – das sind die Zutaten für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Für uns als Messeveranstalter bedeutet das: Flexibilität im Denken und Handeln sowie Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Entwicklungen. Unser Erfolgsgeheimnis: Präzise Konzepte, strategische Arbeitsweise und partnerschaftlicher Umgang mit Kunden und Mitarbeitern/innen. Das heißt aber auch: offener, fairer und vertrauensvoller Dialog.

Kurz: Bei MCO steht der Kunde im Mittelpunkt. Hier sehen wir auch den entscheidenden Unterschied zu großen Organisationen. Als privatrechtliches, inhabergeführtes Unternehmen können wir eben nur durch Kompetenz, Kreativität, Flexibilität und Engagement bestehen. Diese Assets und der hohe Anspruch an die Qualität der einzelnen Aktivitäten und Maßnahmen sind es aber, die unseren Erfolg sichern. Profitieren Sie davon, wenn es um Ihre nächste Veranstaltung geht. Rufen Sie uns an! Ein Gespräch ist durch nichts zu ersetzen. Basis des Erfolges ist der persönliche Kontakt! Auf Messen und Kongressen ebenso wie in der Zusammenarbeit mit uns.

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