Transfettsäuren gefährden die Gesundheit! »

24 Sep., 2015

Butter ist reich an Transfettsäuren und enthält kaum Omega-3-Fettsäuren Transfettsäuren schädigen die Gesundheit deutlich mehr als gesättigte Fettsäuren. Nach Aussagen des Bundesinstituts für…

Herzinfarkt zum Frühstück? Herzinfarkt zum Frühstück? »

24 Juli, 2015

Warum es für die Gesundheit wichtig ist, morgens besser nicht zu Butter zu greifen, verrät eine aktuelle Studie von Ernährungswissenschaftler Sven-David Müller (Nidderau…

Aktuelle Studie des deutschen LUFA-ITL Labors zu Transfettsäuren mit überraschendem… »

18 Juni, 2015

Auch USA nehmen Transfettsäuren in Lebensmitteln derzeit genau unter die Lupe (Nidderau – Juni 2015): Laut einer aktuellen Stellungnahme verbietet die amerikanische Lebensmittelbehörde,…

Kühe würden Margarine kaufen. »

31 März, 2015

Warum Sie sich lieber die Butter vom Brot nehmen sollten verrät neues Ausklärungsbuch von Sven-David Müller (Nidderau – März 2015): Butter oder Margarine?…

Neue Transfettsäuren-Studie beweist: „Margarine ist gesünder als Butter! »

24 Feb., 2015

Wissenschaftliche Untersuchung von 19 Streichfetten im Auftrag von Sven-David Müller Nidderau – Februar 2015 – Seit Jahrzehnten wird der Margarine nachgesagt, sie enthielte…

Neu im Kühlregal: LÄTTA & Butter vereint leichte Frische und… »

23 Juli, 2014

Ab September bringt eine leckere Neuheit noch mehr Geschmack ins ausgiebige Mädels-Frühstück am Wochenende: Neben frischen Brötchen, Kaffee und Marmelade kommt dann auch…

Phase Professional „Wie Butter“ »

17 Juni, 2014

Die clevere Alternative zu Butter Butter ist der Goldene Standard in Profiküchen und daher immer im Trend. Doch Küchenchefs haben Schwierigkeiten, die Standards…

Die Öko-Bilanz der 10 beliebtesten Frühstücksprodukte »

12 Juni, 2014

Umweltschutz fängt morgens an Hamburg, 12. Juni 2014. Bei einem allmorgendlichen Ritual fragt sich vielleicht so mancher: Wie viele CO2 erzeugt eigentlich mein…

Kochen und Genießen bei erhöhtem Cholesterinspiegel: Das große Cholesterin Kochbuch »

17 Apr., 2014

Diätassistent Sven-David Müller bringt das große Cholesterin Kochbuch heraus Nach Angaben des Robert-Koch-Instituts haben in Deutschland 28 Millionen Menschen einen erhöhten Cholesterinspiegel von…

Bunter Färbespaß aus der Natur – Neue AURO- Ostereierfarben »

16 Jan., 2014

Neues Verpackungsdesign und zusätzlicher Farbton Blau Braunschweig, Januar 2014 – Ostereier selber färben macht nicht nur Spaß, es ist auch kinderleicht. Mit einer…