Rezeptideen: So haben Sie die Holländische Aubergine garantiert noch nie… »
Die Aubergine gehört dieses Jahr definitiv zum Trend-Gemüse und ist auf immer mehr Speisekarten allerhand Restaurants zu finden. Doch man muss nicht unbedingt…
Wie plant man einen Hit in der Musikbranche? »
War die erste Frage an Klaus Quirini. Er ist Leiter der Rechtsabteilung und Promotionexperte des VDMplus. Ein 1974 gegründeter Berufsverband für Komponisten, Textdichter,…
Die Holländische Aubergine will auf den Grill »
Der Sommer ist da: Höchste Zeit, auch die Grillsaison einzuläuten. Wer neben Steak & Co. etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Holländischen Aubergine…
BAYURVIDA – eine neue Art des Kochens »
Ein ganz besonderes Spargelrezept aus dem Staudacherhof****Superior Garmisch-Partenkirchen/München, April 2018 – Lange mussten wir warten, doch endlich ist er da: der Frühling! Spargel-Fans…
Gesucht: Partners in crime für die Holländische Aubergine »
Sie ist dunkelviolett, sie glänzt und sie braucht dringend Unterstützung: die Holländische Aubergine. Nur eine von zehn Personen hat sie jemals probiert –…
Lamb Weston: Spargel und Pommes – das Dream-Team der Saison »
Die Spargelzeit ist für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer ein gutes Geschäft. Das edle Saisongemüse aus der Region kann auf eine lange Tradition…
Weihnachtliche Nudelideen aus der Golf- & Thermenregion Stegersbach »
Stegersbach/München, November 2017 – Die Zeit rennt und ehe man sich versieht, muss man sich schon über das weihnachtliche Festmenü Gedanken machen. Nudeln…
Selbstgemachte Müsliriegel mit Erdbeeren »
Düsseldorf, 28. September 2017 – Ob am Schreibtisch, nach dem Sport oder zum Frühstück – ein selbstgemachter Müsliriegel mit Erdbeeren ist die perfekte…
Kapuzinerkresse, Rosenquarzwasser und Zirm-Drops – Detox-Küche à la Südtiroler Hotel… »
München/Klobenstein am Ritten, im März 2017 – Krokusse auf den Wiesen, klare Luftzüge und die ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Jahres. Ja, es ist…
Neu im Regal: „Cook & Go“ Mehrzweckformen von Pyrex »
Speisen überbacken, einfrieren, transportieren und aufwärmen – alles in einer Form Ob zur Party oder ins Büro: Essen vorbereiten und mitnehmen wird jetzt…