Unilever Food Solutions: Klassiker neu interpretieren »
Seit mehr als 2.000 Jahren erfreut sich Spargel größter Beliebtheit, ist das edle Gemüse doch nicht nur besonders lecker, sondern auch gesund. Spargel…
Unilever Food Solutions: Kochen mit Phase Professional wie Butter »
In den Profiküchen weiß man: Butter ist eine besondere Zutat und wesentlich für geschmackvolles Backen und Kochen. Sie verleiht den Speisen ein intensiveres…
RAMA Cremefine Schlagcreme – für Patissier Hümbs eine gute Alternative… »
Ein gelungenes Dessert ist der krönende Abschluss eines jeden Menüs. Können und Geschmack sind selbstredend ein Muss für jeden Meister-Patissier, aber auch Qualität…
Vegane Küche – bunt, abwechslungsreich und köstlich »
Die vegane Ernährung liegt voll im Trend: Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf tierische Produkte. Der Vegetarierbund Deutschland geht aktuell von 900.000 Veganern…
Unilever Food Solutions: Eigengeschmack natürlich verstärken »
Für viele Genießer ist eine gute Sauce so etwas wie das Tüpfelchen auf dem I eines gelungenen Gerichtes. Anspruchsvolle Köche in Hotellerie, Gastronomie…
Unilever Food Solutions: Suppe als innovatives Angebot positionieren »
Suppen sind ein wichtiger Bestandteil des gastronomischen Angebots, sowohl als Mittags-Snack als auch beim ausgedehnten Genussbesuch in der Gastronomie. Doch damit Gastronomen dauerhaft…
Unilever: Nachhaltige Marken wachsen schneller »
Knackige Äpfel aus Neuseeland, frisch gepuhlte Krabben aus Marokko, Kaffee aus Äthiopien – wer sich schon einmal näher mit seinem Konsumverhalten auseinander gesetzt…
Unilever Food Solutions: Gastronomen werden Wild-Meister »
Alles hat seine Zeit. Diesen Spruch kennt man, und er trifft perfekt auf die Gastronomie zu. Denn auch in Restaurants hat alles seine…
Unilever Food Solutions auf der Internorga 2015 »
Mitmachen war die Devise Dieses Jahr war die Internorga für die Besucher bei Unilever Food Solutions besonders interessant. Denn wo sonst die Culinary…
Unilever Food Solutions: Neues Programm für die Chefmanship Centre 2015 »
Neue Trainings und Workshops für Profi-Köche in den Chefsmanship Centren in Heilbronn, Dortmund und Hamburg Wer in Kulinarik, Technik und Trends auf dem…