Sitzender Lebensstil beeinflusst kognitive Funktionen »
Negative Auswirkungen zeigen sich schon früh sup.- Eine sitzende Lebensweise und körperliche Inaktivität nehmen weltweit zu und gelten als kritische Risikofaktoren für die…
Mär von „guten“ und „bösen“ Kohlenhydraten »
Blutzuckerwirkung wird meist falsch eingeschätzt Der vermehrte Verzehr von Kartoffeln erhöht laut einer Studie der Harvard-Universität in Boston (USA) das Risiko, ein Diabetes…
Milchprodukte machen nicht dick »
Empfehlung von fettarmen Varianten nicht sinnvoll Vorurteile sind langlebig und hartnäckig. Das gilt auch in der Ernährungswissenschaft. Seit über 50 Jahren wird von…
Sind amerikanische Eier böse? »
Über den Sinn bzw. Unsinn von Ernährungsempfehlungen sup.- Anfang Januar 2016 haben die amerikanischen Gesundheitsbehörden die offiziellen Ernährungsrichtlinien der USA für den Zeitraum…
Bewegung fördert auch mentale Fähigkeiten »
Körperliche Fitness hilft bei Matheleistungen sup.- Jugendliche mit guter körperlicher Fitness haben schnellere Reaktionszeiten, eine geringere Fehlerbildung und schneiden bei Mathetests besser ab…
Was macht Gemüse und Obst so wertvoll? »
Darmbakterien profitieren von Polyphenolen sup.- Wer im jungen Erwachsenenalter viel Gemüse und Obst isst, hat 20 Jahre später ein deutlich reduziertes Risiko für…
Kurze Schlafdauer begünstigt Übergewicht bei Kindern »
Vermehrtes Ansprechen auf Nahrung sup.- Eine vermehrte Nahrungsaufnahme, die ein erhöhtes Risiko für Übergewicht bedingt, steht bei Kindern mit einer verkürzten Schlafdauer in…
TV im Kinderzimmer verschlechtert Schlafqualität »
Albträume, Reden im Schlaf, müdes Erwachen sup.- Die Ausstattung des Kinderzimmers mit einem Fernseher sollten Eltern möglichst vermeiden, denn darunter leidet die Schlafqualität…